独活と蕨の夏

　先月に収穫を終えたウドやワラビが、今は勢いよく育っています。

　写真のように、どんどんと大きくなって、栄養を蓄えています。

　ここで蓄えた栄養が、春の芽となって、新たなウドやワラビになるのです。

　ワラビものびのびと育っています。

　ワラビはもう少し作る量を増やそうかとも考えています。

　意外に大事なこの季節の畑でした。