りんご日記

りんご日記 · 2023/11/18
2023年のりんごジュース第二弾 シナノゴールのジュースが完成しました。 今年は干ばつにより、収穫直前の雨で皮に亀裂が入り、正常品としての販売ができないりんごが多々ありました。 また、凍霜害により小玉が多かった事も重なりました。 良く熟したシナノゴールを使っていますので、甘く爽やかなジュースになっています。...

りんご日記 · 2023/11/09
先月半ばにシナノゴールドを収穫しましたがその時の様子を動画にしてもらいました。
りんご日記 · 2023/10/16
今年の第一弾ジュースができました。 シナノドルチェで作ったりんごジュースです。 この9月はとても暑く、ロスりんごが沢山発生しました。 そこで、そんなりんごたちを使い、ジュースを作りました。 ドルチェは甘酸適和の品種なので、飲みやすく爽やかな味わいになっています。...

シナノリップ初収穫
りんご日記 · 2023/08/27
シナノリップを初収穫しました

りんご日記 · 2023/01/14
本日、りんごジュース『ひだまりの雫 2022』を発売しました。 22年は春の風も強く、りんごの表面に傷が多いモノが多い年でした。 このりんごでは贈答用には使えず、また、袋入りでも見た目が熟しているように見えずに不人気でした。 その為、このりんごを使ってりんごジュースにしました。

りんご日記 · 2023/01/08
2022年も果肉の赤いりんごを育てました。 16年に存在を知り、17年に植え始めて5年経ちました。 下の図は果肉の赤いりんごの系統図を作ってみました。

りんご日記 · 2022/09/02
9月になりました。 現在、パンフレットを製作中です。 10日以降に発送を予定していますので、今しばらくお待ちください。

りんご日記 · 2022/08/16
8月の旧盆も過ぎて、りんごの作業も最終作業に入ろうとしています。 ここからは着色をよくするための葉摘み作業となります。 今年も開花が早かったので、9月に入ると、シナノドルチェから収穫が始まります。 その後、順番で品種が登場します。

りんご日記 · 2022/05/10
はじめにお知らせです。 5/15(日)にBioマルシェに参加します。 場所は小諸駅近くのまちネタ広場です。時間は10時より15時までとなっています。 今回はりんごジュースとわらびを持って行く予定でいます。 園主が販売しますので、おしゃべりに来て下さい。 詳細はこちら⇒リラクオーレ

りんご日記 · 2022/04/01
年度内に新しい園地にりんごを植える仕事が終わり。後は春を待つだけとなりました。

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