秋映

 真っ赤になってきた『秋映』です。


 本日、秋映は最後の農薬散布を終えて、後は収穫を待つばかりです。


 収穫は月末予定です。


 例年より1週間ほど早い収穫になりそうです。

 例年、この位の色付きになると、りんご泥棒が現れます。


 でも、まだ美味しくないので、盗まないでくださいね。もう少し色が黒くなると、食べごろになりますが、まだ、3週間以上かかります。


 左写真は去年の秋映です。


 上の秋映との色の違いがわかりますか?


 上は赤いですが、左は赤黒いですね。


 秋映はこの色になってからが食べごろです。


 足が速く、直ぐに果肉が柔らかくなりますが、果肉が柔らかく成るころには甘みも増して美味しくなります。